Yer Fıstığı Soyulmuş 1 Kg

Yer Fıstığı Soyulmuş 1 Kg

Dünyanın en çok tüketilen kuruyemişlerinden biri olan yerfıstığı diğer kuruyemişlere oranla çok daha fazla kullanım alanına sahiptir. Tatlı ve tuzluyla uyumlu olan tadı, içerdiği yüksek yağ oranı sayesinde sahip olduğu yumuşak ve aynı zamanda çıtır dokusu sayesinde dünyanın her yerinde farklı amaçlar için tüketilebiliyor.

Yer fıstığı ismi fıstık olsa da aslında fındık, ceviz ya da şamfıstığı gibi ağaçta yetişen bir kuruyemiş değildir. Yerde yetişir ve bir tür baklagildir. Yani cevize olduğundansa nohut ve baklaya daha yakın bir türdür. Bu nedenle de diğer tüm baklagiller gibi yüksek protein içeren bir gıdadır. Yemek olarak yenebilecek kadar besleyici ama bir çerezin lezzetine ve pratikliğine sahip olan yer fıstığının en iyi tüketilme şekli çiğ halidir. Çiğ fıstık kavrulmadığı ve ısıya temas etmediği için içeriğindeki besleyici maddeler azalmamıştır. Beslenme uzmanları kuruyemişlerin mümkün olduğunca çiğ olarak tüketilmesi gerektiğini sıklıkla söylüyor. Diğer kuruyemişlere nazaran uygun fiyatı ve kolay bulunurluğu sayesinde ülkemizde de yer fıstığı en popüler kuruyemişlerden biri olarak yer edinmiş durumda. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu gıda ürününün içerisindeki faydalı bileşenler ise tahmin edilenden daha fazla. Kullanım alanları ise çerez niyetine yenmenin çok daha ötesinde.