Tocco Fesleğen Pesto Sos 650 Gr

Tocco Fesleğen Pesto Sos 650 Gr

Pesto, dünyada en çok tercih edilen soslardan biridir. Geleneksel pesto, taze fesleğen yaprağı, zeytinyağı, Parmesan peyniri, sarımsak ve çam fıstığından yapılır ancak alternatif otlar ve frenk soğanı ve ceviz gibi kuruyemişler de dahil olmak üzere birçok başka tarif vardır.

Genova bölgesinde yetişen taze fesleğenlerin renk ve kokuca çok daha zengin olan üst yaprakları, kaju fıstığı, zeytinyağı ve parmesan peynirinden geleneksel reçetelere sadık kalınarak üretilir. Özellikle makarna ve salata sosu yapımında , pizza ve sandviçlerde kullanılan bu ürün, bütün yemeklerde çeşni olarak kullanılır.