Baharat; bitkilerin kök, gövde, yaprak ve tohum gibi kısımlarından elde edilen gıda maddelerinin adıdır. Söz konusu kısımların bazen taze halde bazen de kurutulup ezilmesiyle imal edilmektedir. Baharatlar; genelde yemeklere, salatalara, çorbalara veya içeceklere kimi zaman renk kimi zaman da farklı bir aroma katmak amacıyla kullanılmaktadır.
Türk mutfağında önemli bir yer tutan baharatlar, pilavdan çorbaya neredeyse tencere yemeklerinin hepsinde aroma katmak amacıyla kullanılmaktadır. Öyle ki geleneksel Türk mutfağı, baharat çeşitleri bakımından oldukça geniş bir yelpazeye sahiptir. Türkiye'de üretilen baharat ürünlerinin başında kekik, adaçayı, defne yaprağı, kara biber, kimyon, nane, ve pul biber geliyor. Çoğu baharatın üretiminde de ülkemiz ilk sıralarda yer alıyor.
Brand: Arifoğlu
Model: 099.01.01.KG.343
Arifoğlu Cajun Baharatı 600 Gr.Et, balık, tavuk yemeklerinde, ızgaralarda, patates kızartmalarında, fırında patates ve patatesli salatalarda kullanılır. Ayrıca her türlü sosa da lezzet katar.Kajun Baharatı; Tatlı kırmızı toz biber, sarımsak tozu,soğan tozu, beyaz biber, karabiber, mercanköşk, ..
249,47TL
KDV Hariç:247,00TL
Brand: Arifoğlu
Model: 099.01.01.KG.344
Arifoğlu Fajita Baharatı 700 GrMeksika kökenli bir soğanlı baharat çeşnisi olan Fajita genel olarak salatalarda, makarnalarda, et ve tavuk yemekleri ile ızgaralarında, etlerin marine edilmesinde yaygın olarak kullanılan bir baharat karışımıdır.İçindekiler: Soğan(%22), Kırmızı Tatlı Biber (%21)..
228,03TL
KDV Hariç:225,77TL
Yeni
Brand: Arifoğlu
Model: 099.01.01.KG.345
Arifoğlu Granül Kaplama Harcı 3300 Gr.Et, balık, tavuk ve sebzelerin yüzeylerinin kaplanmasında kullanılır. Uygulanacak ürünün dış yüzeyi önce bulamaca daldırılır daha sonra kaplama malzemesiyle kaplanır...
427,56TL
KDV Hariç:423,33TL
Brand: Adresegelir
Model: KG.099.01.01.343
Deco Panko Ekmek Kırıntısı 1 KgJapon mutfağının benzersiz kaplaması Panko, DE&CO kalitesiyle sofralarınıza geliyor.!Japon ekmek kırıntısı olarak da bilinen panko, özel bir ekmekten farklı bir teknikle elde ediliyor.Herhangi bir kaplamaya göre yemeklere ekstra bir çıtırlık verir.Daha çok kı..
139,26TL
KDV Hariç:137,88TL
Brand: Adresegelir
Model: KG.099.01.01.185
Eve Karabiber Beyaz Toz 1 KgBeyaz biber, karabiber bitkisinin iyice olgunlaşmış meyveleridir. Bu taneler bir süre deniz suyunda veya kireçli suda bekletilir. Sonra kabukları soyulup içi kurutulur. Beyaz biber, karabiberden daha keskin kokuludur. Fakat tadı karabibere göre daha hafiftir.Koli içi adet..
689,93TL
KDV Hariç:683,10TL
Brand: Adresegelir
Model: KG.099.01.01.183
Eve Karabiber Tane 1 KgTane Karabiber, çiçekli bitkilerden Piperacae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilir. Kökeni Hindistan olmasına karşılık; Vietnam, Brezilya gibi ülkelerde ve tüm sıcak iklimlerde yetişebilmektedir. Ülkemizde ve Dünya’da ..
656,50TL
KDV Hariç:650,00TL
Brand: Günbak
Model: 099.01.01.KG.146
Günbak Acı Toz Biber 1 KgAcı Toz Biber, özellikle ülkemizde sofraların olmazsa olmazıdır. Kırmızı Biberin yetiştirilip, kurutulması ve ardından doğranıp öğütülmesiyle ortaya çıkar. Dünya’nın pek çok yerinde büyük rağbet görmektedir. Parlak bir kırmızı renge sahip olan kırmızı toz biber, kokusu..
166,09TL
KDV Hariç:164,45TL
Brand: Günbak
Model: 099.01.01.KG.188
Günbak Çörek Otu 1 KgÇörek otu, tarih boyunca insanlığın en gözde bitkilerinden biri olmuştur. Pek çok sağlık sorununa iyi gelen bu şifalı bitki, günümüzde de yaygın olarak kullanılmaktadır. Çörek otunun tohumundan ve yağından faydalanılabilir. Karaciğer hastalıkları için kullanılmıştır. Bolca içerd..
213,31TL
KDV Hariç:211,20TL
Brand: Günbak
Model: 099.01.01.KG.201
Günbak Galeta Unu 1 KgGaleta Unu; içerisinde buğday unu, su, tuz, ekmek mayası kullanılarak ekmek elde edilip ardından bu ekmek özel bir işlemden geçirilerek kurutulur ve son olarak değirmende öğütülür. Genelde et, tavuk, balık ve sebze gibi ürünlerde kaplama amacıyla tercih edilir. Yemeklerinize ta..
46,66TL
KDV Hariç:46,20TL
Brand: Günbak
Model: 099.01.01.KG.206
Günbak Haşhaş Mavi 1 KgMavi Haşhaş, gelincikgiller familyasından Papaver cinsinden bir bitki türüdür. Haşhaş, yazların sıcak geçtiği orta derece yağış alan yerleri sever. Anavatanı Doğu Akdeniz olduğu düşünülmektedir. Hindistan ve Anadolu’da çok eskiden beri tarımı yapılmaktadır. Mavi ve beyaz renkl..
239,98TL
KDV Hariç:237,60TL
Brand: Günbak
Model: 099.01.01.KG.165
Günbak Hindistan Cevizi 1 KgHindistan cevizi, dünyadaki en sevilen ve en çok tüketilen yiyeceklerden biridir. Şerbetli tatlılar, pastalar, kekler, sütlü ve sütsüz tüm tatlıların hem içerisinde hem süslemesinde Hindistan cevizi kullanılır. Tatlılar için bir lezzet maddesi, bir yağ, bir içecek ve hatt..
226,64TL
KDV Hariç:224,40TL
Brand: Günbak
Model: 099.01.01.KG.190
Günbak İsot 1 Kgİsot, Şanlıurfa’ya özgü yetiştirilen bir biber türünün adıdır. Aynı zamanda, Şanlıurfa ili ile özdeşleşmiş kurutulmuş bibere yörede verilen isimdir. Siyah rengi alan kurutulmuş biberler dövülür, zeytinyağı ve bir miktar tuz ilave edilerek isot haline getirilir. İsot biber, orta yağlı..
207,05TL
KDV Hariç:205,00TL