- Stok Durumu: Stokta Var
- Ürün Kodu: KG.4565
Callebaut Sütlü Belçika Çikolata Drop 823 10Kg
Callebaut'un bu serisi mükemmel vanilya dokusuna sahip, yumuşak ve dengeli bir çikolatadır. Belçika çikolatalarının namına yakışır bir şekilde üretilmiştir. Bu çikolata; yaptığınız ürünlerde harika performans sağlar. Çok iyi kavrulmuş kakaolarla yapılmış ve Callebaut' un eşsiz kalitesiyle buluşmuş 823 serisi Dünyadaki birçok şef tarafından tercih edilmektedir.
Kakao, süt ve karamelin bu usta birleşimiyle kreasyonlar yapın.
Dünya çapında şefler tarafından tercih edilen ikonik bir sütlü çikolata arıyorsanız, 823 Numaralı Tarif tam size göredir. Karamel notalarıyla zenginleştirilmiş, derin, sıcak bir renk, pürüzsüz kakao gövdesi hayal edin.
Çok sevilen bu çikolata, dolgun gövdeye ve mükemmel işlenebilirliğe sahiptir. Onu geniş yelpazede güçlü baharatlı, meyvemsi ya da likör benzeri tatlarla eşleştirebilirsiniz. Çok yönlü akışkanlığı onu her uygulamada etkili kılar.
Min. Kakao Oranı : % 3,6
Min. Süt Oranı : %20,8
Yağ : %36,2
