Aktar Tane Karabiber 1 Kg.

Aktar Tane Karabiber 1 Kg.

Ülkemizdeki tüm yöresel mutfaklarda kullanılan baharat çeşitleri hem yemeklere lezzet katar hem de oldukça sağlıklıdır. Baharatların büyük bir çoğunluğu Hindistan kökenli olmasına rağmen tüm dünya mutfaklarında sıklıkla kullanılır. Yerinde ve doğru şekilde kullanılan baharat, yemeğe inanılmaz bir lezzet verir.

Bu baharatlardan biri olan tane karabiber, beyaz ve yeşil biberlerin tohumlarının kurutulması ile elde edilir. Sitemizde satışa sunulan tane karabiberler, tamamen geleneksel kurutma teknikleri kullanılarak sizlere sunulmaktadır. Kökeni Hindistan’a dayanan bu baharat, piperaceaenin kurutulması ve ufalanıp baharat haline getirilmesidir. Tane karabiberde, bu durumdan sadece ufalanma işlemi uygulanmaz.

İlaç yapımında ve sağlık açısından kullanıldığı gibi et yemekleri için de eşsiz bir dengeleyicidir. Özellikle biftek, pirzola gibi yemeklere mutlaka tane karabiber eklenmelidir.

Tane Karabiberin Faydaları

Tane karabiber, mutfakta en çok kullanılan baharatlardan biridir. Lezzeti kadar sağlık açısından da son derece faydalıdır. Doğal bir antioksidan olması sayesinde üst solunum yolları hastalıkları için inanılmaz yararlıdır. Tane karabiber, limon ve su ile hazırlanan bir karışım, ciğerleri temizleyerek solunum sistemini düzenler.

Tane karabiber, sindirim sistemi için de son derece faydalıdır. İçindeki mineraller, mide enzimlerini çalıştırarak sindirime yardımcı olmaktadır. Yine içinde bulunan C vitamini sayesinde soğuk kış günlerinde içilen çorbaların içine mutlaka eklenmelidir. Sitemiz, tane karabiberi, en doğal ve geleneksel yöntemler ile sizlere sunuyor.